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Bonjour, petite recette rapide pour faire plaisir aux enfants:
OMELETTE MUFFINS
20 g jambon cuit
0.25 g poivron rouge
15 g Féta
3 feuilles basilic
2 petits œufs
Sel & poivre
Préchauffez le four à 175°. Coupez le jambon, le poivron et la féta en dés et hachez le basilic. Mélangez le tout dans un bol et ajoutez du sel & poivre selon votre gout. Graissez 6 petits moules à muffins et y répartissez la préparation en six parts. Enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à les œufs se soient solidifiés. Servez avec de la salade de votre choix.
1 muffin : 90 calories